Andie

今天要跟大家分享的串炸﹐

是來自日本大阪的名物『新世界元祖串炸』～

也就是剛開幕時曾經火紅的『串炸達摩』。

去年12月開幕到現在﹐已經完全不見當時排隊的熱潮﹐

不知道是不是因為去的時候才剛剛開門﹐

可以說是....冷到最高點（小聲）。

上網爬了爬文﹐

歐買尬的負評滿天飛～～～～

但無論如何還是想吃嘛～（扭）

想回憶一下第一次在大阪吃元祖串炸時的美妙時光～

（大概2年前了哈哈哈哈）

店位在轉角處﹐

門口放著他們的招牌吉祥物～

兇巴巴老闆（他的下巴有夠凸）

一樓靠窗有一排座位﹐

其他座位區在地下室。

一進到店裡﹐

廚房的叔叔、哥哥們就很熱情的招呼！

牆上放著日本各店的盛況～

若要論氣氛的話～確實台灣跟大阪有落差﹐

台灣的裝潢很像吉野家一類的連鎖店﹐雖然少了點ＦＵ﹐

但整理得滿乾淨的。

（之前在大阪吃的時候﹐隔壁兩桌剛好都醉醺醺～

很像日劇裡常出現、那種正正經經的上班族﹐

到了晚上會把領帶綁在頭上變得瘋瘋癲癲XD)

哎唷威真的有點空～～

這時候大概是正午12點左右啊...

調味料在桌邊﹐

小鐵盒裡的是串炸沾醬（這是萬萬不可二次回沾的沾醬！！！）

但怕有人會忍不住給他咬了一口再放回去﹐

所以台灣有貼心的另外提供『裝在醬油瓶裡的沾醬』﹐

味道是一模一樣的﹐如果沾完覺得不夠﹐

還可以從醬油瓶倒出來唷～

這次來用餐﹐

點了感覺非常經濟實惠的『串炸午間套餐』

內容包括7串串炸、白飯、味增湯、漬物和涼拌高麗菜絲。

（其他MENU內容附在文章最後～）

餐前也跟在日本一樣會先提供高麗菜片～

高麗菜片記得用手抓著沾沾醬﹐同樣是禁止二次回沾喔！

上菜囉～

熱騰䲢的炸物來也！

我必須說～台灣的麵衣確實比較厚一些～

變得有點像熱狗皮XD

（但其實麵衣滿好吃的啦）

我都會沾上滿滿的醬汁～

因為帶點酸甜的滋味﹐可以中和炸物的油膩感﹐

配著白飯也很適合。

下面這張是大阪版本的～

大阪的麵衣很明顯看得出來比較薄、炸的顏色比較深。

但是！！！

事實上﹐我去年再訪大阪的時候﹐

覺得變得很小串又超油（桑心）﹐

當時甚至覺得自己不會再去第二次...

所以這次在台灣吃﹐

除了麵衣之外～我覺得還算滿意～

190的套餐可以吃得飽飽的很滿足﹐

裡面的肉啊、蔬菜啊﹐品質也都不錯。

如果之前真的有像網路上的評論那麼糟﹐

那麼我想真的是改進了不少啊！

豬肉串～滿軟嫩的

德國香腸

我覺得最好吃的～元祖牛肉串！

多汁、有點彈性、很有牛肉香氣～

我還有另外加點一個自己超愛的『味增牛筋』。

小小一碗就80元﹐不算便宜﹐

但它真的好好吃～～

裡面有牛肉塊、牛筋、蒟蒻。

台灣的料給得很大方﹐

牛肉塊跟牛筋都有很多塊～

這點可是大勝日本啊！

我那時候在大阪吃的都是渣渣（癟嘴）

雖然還有進步的空間～

但我覺得以一份午餐來說﹐

真的還滿經濟實惠的﹐

如果剛好人在中山站附近﹐可以把串炸達摩列入考慮選項！

190吃到七串﹐有湯、有飯、有小菜～

還不賴囉！

但我還是覺得嘛...提供杯水或麥茶會讓人覺得更貼心啦！

串炸達摩店內MENU：

【店家資訊】

♡ 串炸達摩官方FB：https://www.facebook.com/TAIWAN.DARUMA/

♡ 串炸達摩日本官網：http://www.kushikatu-daruma.com/

♡ 電話：(02)2523-3037

♡ 營業時間：（週一～週日）11:30 - 22:00

♡ 用餐限制：只收現金唷

♡ 地址：台北市台北市中山區長安東路一段15號

♡ 交通：捷運中山站2號出口 走路5分鐘

♡ 地圖：

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