嵐山有多美,我想熱愛京都的人們一定知道。
春、夏、秋、冬,擁有著不同面貌的嵐山,就是有她的魅力!
因為工作的緣故,一年之中的淡季也就這麼一個月,
所以這一回,選在5月新綠時節造訪嵐山,
原本擔心這樣綠綠的一片,會不會沒有看頭,
結果真是多慮了!
清新的一整片綠油油,讓人神清氣爽,
精神都來了呢~
這一篇要介紹的嵐山好去處,
是由錢湯改建、保留了傳統特色,融合創意料理的咖啡廳---
《各種植物萌發嫩芽的新綠時節。》
(以下稱嵯峨野湯)
『嵯峨野湯』位在馬路邊,
稍微退縮的門面,很有可能一不小心會錯過!
它不在最熱鬧的一區,需要一點點的步行距離。
認明這可愛的招牌,就可以找到囉!
事實上,從它的外觀建築,很容易就會發現它是老宅改建,
雖然還殘存著一點點傳統樣貌,但翻新過的感覺又更強烈一些。
和之前介紹過位在西陣的Caféさらさ西陣,
散發著很不一樣的氛圍~
嵐山的一股小清新就在這了。
大門一進來,販賣著各種菓子、伴手禮。
由鏡射圖案的兩面瓷磚牆,
可以看出這裡是拆掉了男湯、女湯的分隔,
變身成了寬廣的空間。
圓潤小磁磚拼接的地板,
讓我忍不住想起小時候眷村的彩色小磁磚浴缸~
中央的座位區,有著超棒的採光,
是來自於『嵯峨野湯』所保留的錢湯天井,
倘若這裡依舊是個泡澡的地方,一定也相當迷人~
處處都有老痕跡!
洗手台、地板、還有錢湯必備的體重計呢~
嵯峨野湯的門面不大,
但裡頭的空間卻挺深的!
其中一區有著大面積的採光窗,
拍攝起食物一定也是特別美呀!
(※餐廳內有放置禁止照相的告示,是希望客人們不要打擾到其它用餐的朋友,
我在拍照前也是有先問過服務生的~大家別忘了拍照前先詢問唷!)
看完室內空間,
就要進入美味的餐點時間囉~
純白色的MENU,上面壓了一個小小的『 ♨ 』logo,
翻開第一頁,就是嵯峨野湯的介紹。
(完整menu會放在文末)
這次加我一共有兩個人來訪,
我們點了餐廳推薦的『お豆富パスタ』(豆腐義大利麵)
以及季節限定『抹茶づくしのパンケーキ』(抹茶鬆餅)
※季節限定商品是會更換的,不是隨時都有唷!
另外飲料則是點了『ほうじチャイ』+『ほうじチャイ アイスクリーム』
(焙茶<有含牛奶>+焙茶冰淇淋<外加160円>)
還有『カフェオレ』(咖啡歐蕾)
▍お豆富パスタ ▍
(豆腐義大利麵)1180円
橫木板上類似豆花的食物,口感像茶碗蒸一樣細緻綿密,
黃豆的香氣非常濃郁~服務生建議可以先沾點旁邊的調味鹽食用,
再品嚐義大利麵,最後將豆花加入麵條中享用~
義大利麵的醬料也是用豆漿下去製作,
不會太鹹,感覺十分健康的一道料理。
確實是獨具特色,
但老實說如果是一個人要把整份吃完,會稍嫌膩口,
建議可以和朋友點不同的料理分著吃~
隨餐附送的沙拉,是佐清爽微酸的醬料,
小小一碗很開胃!
▍抹茶づくしのパンケーキ ▍
(抹茶鬆餅)980円
嵯峨野湯的鬆餅真的「很大份」!
如果已經點了正餐,鬆餅點一份就綽綽有餘了~
非常有飽足感哪!
嵯峨野湯的鬆餅走得是厚實路線,
每一口咬下都是扎扎實實,抹茶的清香充滿在鬆餅之中,
甜度適中的鬆餅體裡,點綴了些許飽滿的蜜漬黑大豆,
再搭配上一旁附的鮮奶油和黑糖蜜
真得很美味~♡
只可惜是期間限定,不是時時都有
但我相信其他季節一定也有不同的限定美味啦!
(像秋季就是南瓜的唷,可以上嵯峨野湯的blog,會有限定料理的資訊唷)
▍ほうじチャイ+ほうじチャイアイスクリーム ▍
(焙茶<有含牛奶>+焙茶冰淇淋<外加160円>)680円
稍甜的焙茶牛奶,
不搭配甜點的狀況下會覺得還OK,
但再配上甜點就真的過甜了!
搭配甜點還是建議選擇無糖的飲料。
▍カフェオレ ▍
(咖啡歐蕾)600円
這絕對是搭配鬆餅的好朋友!
下午茶來嵯峨野湯,點上一杯咖啡歐蕾
(不喜歡牛奶的可以點『嵯峨野湯コーヒー』)
簡直太幸福了~(捧臉)
一面寫著食記,就好想立馬買張機票飛到京都,
現在的嵐山一定是即將要被楓葉染紅了吧!
(只能自行腦補了Q_Q)
大家到嵐山,逛累了別忘記還有這麼一個好地方唷^^
(順帶一提~這裡的服務生都超級親切可愛呢~)
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完整版menu
(此為2017五月時的內容,還是要以嵯峨野湯現場提供的為主唷)
➤點選圖片,就可以看到大圖嚕
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|店家資訊|
官方網站:カフェ スタイル リゾート 嵯峨野湯
營業時間:11:00 〜 20:00(最後點餐19:00)
電話:075-882-8985
地址:京都府京都市右京区嵯峨天龍寺今堀町4-3
交通方式:JR山陰本線 「嵯峨嵐山」駅 徒歩1分
京福電鉄 「嵐電嵯峨」駅 徒歩30秒
地圖:
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