今天介紹的這間『Mumokuteki』
可以說是素食者遊京都的一大福音啊～
但我必須先說，Mumokuteki的甜點「極為清淡」，
重度奶蛋愛好者可能會有點失望XD
因為我本身就是重度奶蛋愛好者～～～
甜點怎麼可以沒奶蛋啊
哈哈哈 不過對於吃全素的人來說
要找到提供全素餐點的餐廳真的不容易，
更不用說是甜點了，
幾乎都有使用乳製品、蛋或動物性膠（吉利丁啊～），
所以！素食者務必筆記！
當然喜愛清淡的人或在減重的人不妨也參考一下囉！
Mumokuteki 餐廳的入口在 它們雜貨小舖的後面，
所以當你經過Mumokuteki goods & wears的時候，
記得就要停下腳步往裡面走！
進去以後就會看到這個通往餐廳的白色樓梯～
往上走就對啦。
餐廳內部很大，分成好幾個區塊。
本來想坐靠窗的沙發區，但同行友人閃到腰，
所以選了另外一區的靠窗座位～
光線一級棒喔！
▲本來想拍空無一人的景，可是大家都喜歡靠窗座位～實在等不到時機啊！！！
座位區旁邊有一小櫃雜誌可以翻閱。
當天我是前往Mumokuteki用下午茶，
坐下後除了開水、Menu之外，還會附上
溫毛巾讓你擦手。
我點了『可可米粉瑪芬/ココアとラムレーズンの米粉マフィン』
和『蜂蜜薑茶/ジンジャーハニー』，
朋友則點了『提拉米蘇/ティラミス』和
『焙茶豆乳奶昔/ほうじ茶豆乳シェイク』。
▲可可米粉瑪芬 ￥380 ＋蜂蜜薑茶 ￥480！
雖然失去了奶蛋的加持，
但看起來是不是依然有模有樣呢？
真是太厲害啦！
口感的話...
有點乾乾der...XD
不過淡淡可可粉香氣還是有的，
可以搭配上面豆製的偽奶油增加一點濕潤度～
（不要對它高規格要求啊～畢竟它缺少了奶蛋，
能有這樣的成品已經狠厲害了！！！！）
蜂蜜薑茶我很喜歡～
當天下著小雨，京都天氣微涼，
來杯熱薑茶真是太讚了！
附上新鮮薑泥及萊姆片喔＾＿＾
▲ 提拉米蘇 ￥480 + 焙茶豆乳奶昔 ￥570
朋友點的也看起來很厲害！
尤其是在無蛋無起司的狀態下可以做的
『像提拉米蘇』一樣，
不得不拍拍手～
味道的話...就是豆味和...米味哈哈哈哈
沒辦法啊，全素原料能使用的太有限了...
把它想成健康的點心～甜味淡淡的
有濃濃咖啡香～
養生之餘也能享受甜蜜的下午茶時光。
這杯焙茶豆乳奶昔，
真是亮點中的亮點啊！！
推薦推薦～
深厚的焙茶香氣、綿密的口感、
時不時散發出的豆乳香，
甜度也恰到好處，大家要點這個啊！
（不過好像是其間限定的喔～不知道會提供到什麼時後）
另外，Mumokuteki也有販賣許多有機、全素的小物，
即食包也有喔！素素人們可以參考一下～～
關於這次實體驗的總結是...
奶蛋絕對愛好者可以跳過Mumokuteki（小聲...）
清淡愛好、飲食控制中以及
全素食用者
請別錯過Mumokuteki！
（這樣有算中肯嗎XD）
店家資訊：
► 電話：075-213-7733
► 營業時間：11：30～22：00（不定休）
最後點餐：21:00
►交通方式：巴士- 河原町三条 （步行5分鐘）
► 地址：京都府京都市中京区御幸町通六角下ル伊勢屋町351
►地圖：
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謝謝大家來玩
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