▲美味現炸的穴子(星鰻),讓人口水直流~!
今天想跟大家推薦,位在祇園的一間人氣穴子丼名店,
『天富良天周/天ぷら天周』的午間餐點。
(晚間提供的餐點和價位跟中午完全不同唷~)
天富良天周的入口小小的,如果排隊人龍沒有拉到餐廳玄關以外時,
還滿容易不小心就走過去了,所以要稍微放亮一下眼睛!
店的位置在背對八坂神社的右手邊商街上。
這真的是需要等待的美味啊,入場要等待、點完餐也要等待,
因為座位數量不多,所以需要先在拉門外排隊等候帶位,
▲ 11:30分,排隊人潮越來越多,其中的『かきあげ天丼』
(有炸小海老和炸野菜的天丼)已經完售。
▲ 快輪到的時候可以稍坐一下,等裡面的人出來帶位!
提醒一下大家~『天周』上午11:00開始營業,賣完為止,
午餐時間到下午兩點,
但各位各位!兩點來吃到的機率太低啦~
我第一次來的時候大約下午一點左右,早就賣完了!
所以想吃到新鮮現炸的天丼請早啊!
▲雖然這照片是想讓大家看座位區的樣子...但眼光完全被那『一疊穴子』吸走啦!!!
中午的『天周』座位大部份是吧檯式,圍繞著前方的料理區,
好處是隨時可以觀察到師傅油炸時認真的表情,我坐的側邊座位,
還可以一路看師傅從裹粉到油炸的過程,
但請做好心裡準備,在天周吃完天丼後~
走在路上人人都知道你今天吃了炸物喔♥ ♥ ♥
油味整身軀是一定搭XD
餐點的選擇在這邊,一共四種,要多也沒有!
左上:穴子天丼(穴子三條+白飯)
右上:かきあげ天丼/天周風かき揚げ天丼 (炸小海老、炸野菜+白飯)
左下:ミックス天丼(穴子兩條、大海老一隻+白飯)
右下:大海老天丼(大海老兩隻+白飯)
個人覺得CP值最高的就是穴子天丼了!價格最實惠,星鰻肉質也好~
▲師傅隨時都會添加清澈的新油到炸鍋
▲新鮮穴子一尾尾疊在旁邊讓人食指大動!
從點餐到上菜,我大約等了20分鐘,
看著師傅手沒停過的炸著穴子和蝦蝦,
無限生津中~(我沒有要止渴啊)!
▲調味料在桌邊渴隨意添加,喜歡在丼上加上一點點山椒粉!
接下來就是千呼萬喚始出來的重頭戲~
『穴子天丼』
僅僅這三條穴子就讓人回味無窮啊!
剛起鍋炸的酥脆的麵衣千萬小心燙口~
天丼送來的時候,米飯中央就有淋上一些非常下飯的醬汁,
鹹甜適中,加上炸物釋出的油脂,
吃完最唇就像擦了唇蜜油滋滋亮晶晶~都捨不得擦嘴了!
吃重鹹的人如果覺得原本醬汁還不夠味,
不用擔心,請自己取用旁邊的醬油醬汁淋在飯上!
絕對完食的啦~
鹹甜醬汁附著在酥脆麵衣包裹的軟嫩穴子上~
好美味啊!!!
大海老天丼雖然Menu上沒寫,
但其實也有附一點炸蔬菜(一片炸南瓜一片炸紫蘇)
大海老丼價錢比較貴,但相較之下覺得沒有穴子出色,
不過愛蝦人士還是可以考慮考慮~給大家參考!
到祇園留一餐給『天富良天周』吧!
小叮嚀&店家資訊:
► 天周座位不多,希望大家用完餐後喝完茶,休息一下就好,
不要坐太久,因為還有好多想吃天丼的人在排隊唷^^
► 電話:075-541-5277
► 營業時間:午餐時段(無預約)- 11:00~14:00
晚餐時段(需提前預約)-17:30~21:00(最後點餐- 20:30)
► 地址:京都市東山区祇園町北側244(四条縄手東入北側)
► 地圖:
♡
希望大家喜歡這次的食記~
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我會超級開心的!
謝謝大家來玩喔
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