Andie

▲進入Nishmura就像帶著你掉回了60幾年前那個復古的年代...

『Nishimura西村珈琲店』是在從北野異人星巴克概念店回程時遇到的。

雖然才剛喝過午後咖啡，但依然被這間咖啡廳的外觀深深吸引，

翠綠的攀牆植物爬滿了這棟英式紅磚建築，

帶著濃濃的神祕感，好像裡面住著吸血鬼伯爵一樣...

復古的招牌、街燈，傳統造形甜點的MENU...

不得不進去一探究竟了啊！

爬上幾階階梯，就會看到入口，

但即使看到了入口還是不減『Nishimura』帶給我的神秘感。

所有的東西都充滿了「時間」留下的痕跡，白天依舊開著的黃燈、

古舊龜裂的石椅、褪色的紅磚強還有枯萎卻依然附著在牆上的藤蔓...

怎麼講到這邊感覺有點恐怖(笑)

其實一點也不恐怖啦！

『Nishimura』給人的是一種穿越時空的感受，

當你推開門，會好像一腳踏入不同的年代，

古老的空氣包圍著你～

這就是1984年建立的『西村珈琲店』，

除了它的復古氛圍吸引人外，它還是日本首家

提供黑咖啡、卡布奇諾和咖啡凍的先驅咖啡廳喔！

▲挑高的屋頂和迴旋梯

▲復古洋派的櫃台

店裡的每一個角落都充滿了古董，幾乎看不到什麼太過現代的飾品，

『Nishimura』還有留有手推的木製餐車呢！

▲木質手推車

▲古老的大鐘～

▲瓷偶燈飾

▲精緻的展示櫃

▲櫃子裡還訪了許多古舊的小飾品

▲連壁燈都非常美啊！

雖然外面還是大白天，但因為窗上的攀藤植物遮住了光線，

室內比較昏暗，打上黃光，差點忘記自己活在2015。

▲牆上還掛有以藝妓為主角的畫作

▲復古花色的地毯和座椅靠墊

▲靠邊窗的座位才有比較多的陽光

▲聊著天的阿姨們

『Nishimura』真的是從沙發座到地毯都復古喔～^^

入座之後送來了MENU，竟然『也』是木製呢！

（感覺裡面藏裡吸血鬼伯爵的密秘～呵呵）

▲蛋糕類甜點價錢都是￥650

因為已經攝取太多咖啡因，所以當天跳過了飲品，

選了三種甜點。

『奧地利蘋果派』、『草莓聖代』和『香橙蛋糕』。

『奧地利蘋果派』最好吃的時刻其實就是在剛製作好的時候，

因為它薄如絲綢的派皮最佳品嚐時刻非常短暫，

回烤的派皮百分之百就是失去生命力啦～所以這點西村的也是沒有克服。

但調味非常傳統，不甜膩，可以吃到蘋果的酸香和杏仁的

堅果香氣～加上一點酒漬葡萄乾點綴，搭配含有天然香草籽的滑順鮮奶油，

是很適合Nishimura這個場域的甜點喔！（我是蘋果派控～）

『草莓聖代』也是維持傳統口味，

清爽的鮮奶油、香草冰淇淋、酸甜草莓

和滿～滿的草莓醬！

Nishimura的特色就在於“停留”吧，

這是我自己的解讀，好像所有的一切都凝滯在某個時間點一樣。

（連服務生阿姨怎麼都像穿越時空的感覺、超級面無表情啊哈哈哈）

『香橙蛋糕』很好吃，蛋糕體也充滿了柳橙的香味，

上面的橙片我覺得應該是蜜柑，一點也不苦澀，

吃到這裡的時候真得好想加點一杯黑咖啡啊...

▲蜻蜓在門口和你道別～

雖然Nishimura的甜點並不是什麼創意路線，

但跟整間店的風格搭配起來非常統一，

就是帶著你穿越時空吧！

來自昭和的『西村珈琲店』啊！

(是想表達來自星星的你嗎XD)

造訪神戶，別忘了來Nishmura北野版店～

感受一下一甲子前的神戶時光喔！

店家資訊：

► 官方網站請點這！Click here！

 ► 電話：078-242-2467

► 營業時間：10:00-22:00（無休）

► 地址：神戸市中央区山本通2-1-20

► 交通方式： JR三ノ宮 站步行8~10min

► 地圖：